Kekik (Thymus vulgaris) yalpiz oilasiga mansub har xil yashil o'simlikdir. U turli madaniyatlarda oshpazlik, dorivor, bezak va xalq tabobatida qo'llanilgan. Kekik yangi va quritilgan shaklda, butun shoxchada (o'simlikdan uzib olingan bitta poya) va o'simlik qismlaridan olinadigan efir moyi sifatida ishlatiladi. Kekikning uchuvchan moylari oziq-ovqat sanoatida va kosmetikada konservantlar va antioksidantlar sifatida ishlatiladigan asosiy efir moylari qatoriga kiradi. Parrandachilikda o'rganilgan maxsus qo'llanmalar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
Antioksidant: Kekik yog'i ichak to'sig'ining yaxlitligini, antioksidant holatini yaxshilash, shuningdek, tovuqlarda immunitet reaksiyasini qo'zg'atish uchun potentsialga ega.
Antibakterial: Kekik yog'i (1 g/kg) gigienani yaxshilash maqsadida purkagich tayyorlashda ishlatilganda, u koliform bakteriyalar sonini kamaytirishda samarali ekanligi isbotlangan.
Antioksidant: Kekik yog'i ichak to'sig'ining yaxlitligini, antioksidant holatini yaxshilash, shuningdek, tovuqlarda immunitet reaksiyasini qo'zg'atish uchun potentsialga ega.
Antibakterial: Kekik yog'i (1 g/kg) gigienani yaxshilash maqsadida purkagich tayyorlashda ishlatilganda, u koliform bakteriyalar sonini kamaytirishda samarali ekanligi isbotlangan.
Kekik yog'i bo'yicha parrandachilik bilan bog'liq tadqiqotlarning qisqacha mazmuni
#timyan #sog'liqni saqlash #antioksidantlar #Antibakterial #Parrandachilik #tasma #tabiiy #immunitet #ichak #gigiena #qo'shimcha #hayvonlargaparvarlik
Joylashtirilgan vaqt: 2021-yil 3-sentabr




