Oregano yog'i - Lamiaceae oilasiga mansub oregano o'simligidan olingan sariq-qizil yoki jigarrang-qizil uchuvchi efir moyi. U kekikning o'tkir hidiga ega. U mineral moy bilan aralashadi, glitserinda erimaydi va etanolda oson eriydi. Ko'pchilik o'tkazmaydigan yog'larda va propilen glikolda eriydi.

O'nlab tadqiqotlar oregano yog'i ko'plab sog'liq muammolari uchun zararli antibiotiklarni almashtirishi mumkinligini tasdiqlaydi. 2011 yilda Journal of Medicinal Foods jurnalida chop etilgan tadqiqotda uning antibakterial faolligi o'rganilgan.oregano efir moyibesh xil turdagi bakteriyalarga qarshi ekanligini ko'rsatdioregano efir moyi barcha besh turdagi bakteriyalarga qarshi sezilarli antibakterial xususiyatlarni ko'rsatdi. E. coli ga qarshi eng yuqori faollik shuni ko'rsatadiki, oregano efir moyi oshqozon-ichak salomatligini yaxshilash va o'limga olib keladigan oziq-ovqat zaharlanishining oldini olish uchun ishlatilishi mumkin.
Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi fanlari jurnalida 2013 yilda chop etilgan tadqiqot "Portugaliyadan yovvoyi oregano ekstraktlari va efir moylari sanoat tomonidan ishlatiladigan sintetik kimyoviy moddalarni almashtirish uchun kuchli nomzodlar" degan xulosaga keldi. Oregano Antioksidant va antibakterial xususiyatlar shuni ko'rsatdiki, oregano 7 ta sinovdan o'tgan bakteriyalarning o'sishini inhibe qilgan, boshqa o'simlik ekstraktlari esa yo'q.
Revista Brasileira de Farmacognosia jurnalida chop etilgan sichqonlar ishtirokidagi tadqiqot ham ta'sirchan natijalarni topdi: Listeria va E. coli kabi bakteriyalarga qarshi kurashishdan tashqari, ular oregano efir moyi ham yordam berishi mumkinligini aniqladilar. Patogen zamburug'larning dalillari.
Boshqa dalillar shuni ko'rsatadiki, oregano moyining timol va karvakrol kabi faol birikmalari bakterial infektsiyalardan kelib chiqqan tish va quloq og'rig'iga qarshi kurashishda yordam beradi. 2005 yilda Yuqumli kasalliklar jurnalida chop etilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, "quloq kanaliga joylashtirilgan efir moylari yoki ularning tarkibiy qismlari o'tkir otit ommaviy axborot vositalarini samarali davolashi mumkin".

Tibbiyot nuqtai nazaridan, u o'tkir oshqozon-ichak va ichak parazitar kasalliklarini davolash uchun kapsulalar yoki og'iz preparatlari shaklida tayyorlanishi mumkin, shuningdek, issiqlik urishi, isitma va sovuqni davolash va oldini olish uchun ishlatilishi mumkin.

1.Oziq-ovqat uchun ziravor sifatida ishlatiladi. U asosan sho'rva, go'shtli sho'rva, tuxum mahsulotlari va kolbasa kabi lazzatlarda ishlatiladi.

2.U yara infektsiyasini oldini olish va davolash uchun tabiiy topikal fungitsid sifatida ishlatilishi mumkin.

3. Chorvachilikda:

1) Tabiiy fungitsidlar -- hayvonlarning oshqozon-ichak traktidagi infektsiyalarni, masalan, ichak tayoqchasi, salmonellalar, pasteurellalar, stafilokokklar, streptokokklar, koksidioidlar va boshqa kasalliklarning oldini olish va davolash mumkin.

2) tabiiy saqlovchi - mikroblarga qarshi o'sish, flavazaga qarshi toksin, antioksidant ta'sir, ozuqaning yomonlashishini oldini olish.

3) antibiotiklardan yaxshiroq -- qoldiqlar, ifloslanishlar yo'q, mikroorganizmlar unga qarshilik ko'rsatmaydi va antibiotiklarga mos kelmaydi.

4) yaxshi iqtisod -- uzoq muddatli foydalanish ozuqani konversiyalash tezligini oshirishi, hayvonlarning o'sishiga yordam beradi.

Kosmetika sanoatida -- terini parvarish qilish va go'zallik mahsulotlari, antibakterial, yallig'lanishga qarshi, terini go'zallashtiruvchi xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin.

Oziq-ovqat sanoatida -- tabiiy ravishda olingan lazzat va konservant sifatida.

4. Oregano yog'i chorva va parrandalardagi turli viruslar va zamburug'larga ma'lum o'ldiradigan ta'sir ko'rsatadi