Oregano yog'i - Lamiaceae oilasiga mansub Oregano o'simligidan olingan sariq-qizil yoki jigarrang-qizil rangli uchuvchan efir moyi. U kekikning o'tkir hidiga ega. U mineral moy bilan aralashadi, glitserinda erimaydi va etanolda oson eriydi. Ko'pgina o'tkazmaydigan yog'larda va propilen glikolda eriydi.

O'nlab tadqiqotlar oregano yog'i ko'plab sog'liq muammolari uchun zararli antibiotiklarni almashtirishi mumkinligini tasdiqlaydi. 2011-yilda Journal of Medicinal Foods jurnalida chop etilgan tadqiqotda oregano yog'ining antibakterial faolligi o'rganilgan. oregano efir moyi besh xil turdagi bakteriyalarga qarshi shuni ko'rsatdiki oregano efir moyi besh turdagi bakteriyalarga qarshi sezilarli antibakterial xususiyatlarni namoyish etdi. E. coli ga qarshi eng yuqori faollik oregano efir moyidan oshqozon-ichak salomatligini yaxshilash va o'limga olib keladigan oziq-ovqat zaharlanishining oldini olish uchun foydalanish mumkinligini ko'rsatadi.
2013-yilda Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi fanlari jurnalida chop etilgan tadqiqotda "Portugaliyadan olingan yovvoyi oregano ekstraktlari va efir moylari sanoat tomonidan qo'llaniladigan sintetik kimyoviy moddalarni almashtirish uchun kuchli nomzodlardir" degan xulosaga kelishdi. Oregano Antioksidant va antibakterial xususiyatlar shuni ko'rsatdiki, oregano sinovdan o'tgan 7 ta bakteriyalarning o'sishini inhibe qilgan, boshqa o'simlik ekstraktlari esa bunday qilmagan.
Revista Brasileira de Farmacognosia jurnalida chop etilgan sichqonlar ishtirokidagi tadqiqot ham ta'sirchan natijalarni ko'rsatdi: Listeria va E. coli kabi bakteriyalarga qarshi kurashishdan tashqari, ular oregano efir moyi patogen zamburug'larga qarshi kurashishga yordam berishi mumkinligini ham aniqladilar.
Boshqa dalillar shuni ko'rsatadiki, oregano moyining timol va karvakrol kabi faol birikmalari bakterial infeksiyalar keltirib chiqaradigan tish va quloq og'rig'iga qarshi kurashishga yordam beradi. 2005-yilda "Journal of Infectious Diseases" jurnalida chop etilgan tadqiqotda "quloq kanaliga joylashtirilgan efir moylari yoki ularning tarkibiy qismlari o'tkir otit mediasini samarali davolash imkonini berishi mumkin" degan xulosaga kelishdi.

Tibbiyot nuqtai nazaridan, u o'tkir oshqozon-ichak va ichak parazit kasalliklarini davolash uchun kapsulalar yoki og'iz orqali qabul qilinadigan preparatlar shaklida tayyorlanishi mumkin, shuningdek, issiqlik urishi, isitma va shamollashni davolash va oldini olish uchun ham ishlatilishi mumkin.

1. Oziq-ovqat uchun ziravor sifatida ishlatiladi. U asosan sho'rva, go'shtli sho'rva, tuxum mahsulotlari va kolbasa kabi lazzatlarda ishlatiladi.

2. Yara infektsiyasini oldini olish va davolash uchun tabiiy topikal fungitsid sifatida foydalanish mumkin.

3. Chorvachilikda:

1) Tabiiy fungitsidlar —- hayvonlarning oshqozon-ichak traktidagi Escherichia coli, Salmonella, Pasteurella, Staphylococcus, Streptococcus, coccidioides va boshqa kasalliklar kabi infektsiyalarning oldini olish va davolash mumkin.

2) tabiiy konservant - mikroblarga qarshi o'sish, flavazaga qarshi toksin, antioksidant ta'sir, ozuqaning yomonlashishini oldini oladi.

3) antibiotiklardan yaxshiroq — qoldiq yo'q, ifloslanish yo'q, mikroorganizmlar unga qarshilik ko'rsatmaydi va antibiotiklar bilan mos kelmaydi.

4) yaxshi iqtisodiyot — uzoq muddatli foydalanish ozuqa konversiya tezligini oshirishi va hayvonlarning o'sishini rag'batlantirishi mumkin.

Kosmetika sanoatida — terini parvarish qilish mahsulotlari va go'zallik mahsulotlari, antibakterial, yallig'lanishga qarshi, go'zallashtiruvchi terining xom ashyosi sifatida ishlatilishi mumkin.

Oziq-ovqat sanoatida — tabiiy ravishda ekstraktsiyalangan lazzat va konservant sifatida.

4. Oregano yog'i chorva mollari va parrandalardagi turli viruslar va zamburug'larga ma'lum darajada o'ldiradigan ta'sirga ega.